美人必喝的湯粥飲品──要美就要這樣喝! 好書推薦
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好書美人必喝的湯粥飲品──要美就要這樣喝!
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作者簡介
林君玉
現任:台北市立聯合醫院和平院區主任
曾任:曾任:華夏石牌中醫醫院院長台北市立聯合醫院中醫院區小兒科主任、院聘婦科主任、家醫科主任
著有:《健康苗條月子餐》
蔡坤展
現任:晶華酒店行政主廚
曾任:曾任:台北遠東百貨才藝教室烹飪教師、農禪寺烹飪教師,1994?2005台北中華美食展參展菜餚製作
著有:《素家宴》、《甜甜湯》、《火鍋料理》、《健康苗條月子餐》
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內容來自YAHOO新聞
攤商網路開店 鮮魚直送到府
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好書美人必喝的湯粥飲品──要美就要這樣喝!
作者: 林君玉、蔡坤展
新功能介紹- 出版社:台視文化
新功能介紹 - 出版日期:2006/02/16
- 語言:繁體中文
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林君玉
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著有:《健康苗條月子餐》
蔡坤展
現任:晶華酒店行政主廚
曾任:曾任:台北遠東百貨才藝教室烹飪教師、農禪寺烹飪教師,1994?2005台北中華美食展參展菜餚製作
著有:《素家宴》、《甜甜湯》、《火鍋料理》、《健康苗條月子餐》
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作者: 林君玉、蔡坤展
新功能介紹- 出版社:台視文化
新功能介紹 - 出版日期:2006/02/16
- 語言:繁體中文
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攤商網路開店 鮮魚直送到府
中國時報【萬于甄╱台南報導】
一般人想吃魚就會去市場採買,但能堅持販賣新鮮魚貨的攤商少之又少。「阿南鮮魚」堅持每天賣鮮魚,且為打開通路,今年設置網路平台,希望新鮮海魚能將大家的肚子顧飽飽。
市府經發局協助公有市場攤商行銷,24日邀來已開舖超過10年,由16位年輕人共同經營的「阿南鮮魚」分享經營甘苦談,其中不乏從科技業轉行的合夥人。
老闆王正南在1998年和妻子回到故鄉發展,因為本身的興趣就是出海釣魚、養魚,因緣際會下開始嘗試賣魚,每天凌晨1點就跟著漁民出海,回來後還要處理魚貨,王正南笑說「賣魚賣到差點變漁夫,他大概是全台第一個」,也因此能掌握魚源資訊。
因為養魚的興趣,王正南認識了在科技業上班的黃昌琪,將他延攬到自己的團隊一起賣魚,為了將新鮮的海魚送到外地,黃昌琪利用自己的專業,藉由真空包裝科技加上冷凍技術運輸,並在網路上設置平台,要將每天新鮮上岸的海魚送往每個家庭桌上。
昨日推廣的攤商也包括東區虎尾寮市場的「梁心魚鋪」、學甲市場的「林家鮮魚舖」等,每家魚舖各有特色。傳統市場結合科技方式行銷,打破魚攤有腥臭味的印象,將新鮮海魚變成餐桌上的佳餚。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/攤商網路開店-鮮魚直送到府-215005388.html
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