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內容簡介: 博客來網路書店每個人對音樂廳聲場空間的感受一定會有些不盡相同之處；在音樂廳裡的不同座席位置所聆聽的聲場音質，也有可能會有所不同。本書作者首先觀賞音樂廳的建築為議題，然後記下在該音樂廳聆賞音樂的心得。這種種作為只不過是一位愛樂者，持以不同的角度，來欣賞建築空間、聆賞音樂藝術、認知歷史背景的過程。

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  作者： 李文枝    新功能介紹
• 出版社：科技圖書    新功能介紹
• 出版日期：2010/09/01
• 語言：繁體中文

律動的建築空間：世界音樂廳巡禮（第二版）那裡買

內容來自YAHOO新聞

國際藥聞－限制進食時間 有益健康還能瘦

中國時報【諶悠文】

根據對實驗室小鼠的研究，改善健康的祕訣似乎是限制每天的進食時間，把空腹的時間拉長。這套論理適用於人類嗎？

美國加州沙克生物研究所教授潘達數年前的實驗發現，吃高脂食物但限制每天進食時間在8小時內的小鼠，比可以在任何時間吃同樣食物的小鼠健康，也更瘦。

最近相同的研究人員把小鼠每天禁食的時間拉長，從12小時到15小時不等。研究顯示，每天攝取相同卡路里但限制進食時間在12小時以內的小鼠，比可隨時進食的小鼠健康且苗條。

為了解這套理論是否適用於人類，英國廣播公司（BBC）《相信我，我是醫生》節目請來薩里大學莊斯頓博士，對16名志願者進行10周的研究。

研究人員先讓受試者測量體脂肪、血糖、血脂和膽固醇數值，然後隨機分成紅、藍兩組。藍組為控制組，繼續正常飲食。紅組被要求正常飲食，食量一樣，但把早餐時間延後90分鐘，晚餐提前90分鐘吃，也就是每天多了3小時不吃東西的時間。

10周之後，兩組再接受體檢。研究發現，紅組平均的體脂肪、血糖和膽固醇下降數值都比藍組來得多。這是非常正面的結果，而且也是首度對人體進行這類隨機試驗。

為什麼控制每天的進食時間會產生如此重大影響？有許多研究顯示，拉長禁食時間有益健康。一天的某些時段，人體消耗卡路里的效率較高。根據莊斯頓的說法，糖和脂肪消耗速率最差的時間之一是在深夜，因此吃宵夜會比較不利人體。

西方有句諺語：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。」自有其道理。如果一定要吃煎蛋、培根等高脂肪食物，就在早餐的時候吃。

嚴格限制每天的進食時間，對許多人來說不切實際。但盡量避免在半夜大吃大喝肯定有益健康。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國際藥聞-限制進食時間-有益健康還能瘦-215005589.html

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